小新の娛樂世界

本來是要去位在延吉街巷子裡的香港茶水灘吃晚飯的，可是看到店門口一大堆的排隊人，真想吃到口，不知得等多久呢? 算了，放棄。
小新帶我繞到另一家同樣位在延吉街上的波記茶餐廳，這家店的排隊情況好多了，我們只等了5分鐘就排到位置。
踏進店裡，映入眼中的景象，果然都是有著濃濃歲月痕跡的東東，說是店家故意塑造的懷舊氣氛，可是舊舊的東西也應該要乾乾淨淨的保持著吧，否則...那就只是借用懷舊氣氛當作懶惰的藉口吧!!

今晚，我們依著報紙報導的推薦，點用了...
「沙嗲串炒飯」$120
使用泰國米的港式蛋炒飯，飯粒分明，夾有西生菜絲，搭配重口味的牛肉沙嗲，嗯...還不錯吃喔!! 可是，牛肉沙嗲只有一串，太少啦，也太貴啦!!

早知道位於天母忠誠路的金蓬萊只是這樣的品質，就不必專程來吃了!!
現場點菜時，老板娘都已經和我們一道一道的確認過份量大小，
可是啊...可是，老板娘卻在結帳時從「紅蟳油飯」計價上耍詐，
我們明明點了「紅蟳油飯」小份$550，卻被算成大份價格$980?
因為，我忙於照顧行動不便的長者，讓小新去結帳，才讓老板娘的詐術得逞，回家後我仔細算計，才知受騙上當，真不甘心，心裡有氣，不吐不快。

那「紅蟳油飯」小份550 大份$980 真的是一道欺騙客人的料理
~ ~ 這麼知名的一家店，竟然讓客人吃不新鮮的紅蟳，真是難以置信? 那紅蟳肉吃起來粉粉的、死死的，一入口就嚐出不新鮮的爛味道，肯定拿未下鍋前即已死掉的螃蟹充數，我只是趕緊叫家人避而遠之，自認倒楣罷了，也沒為此找店家計較。

上回去小當家吃飯，看到宣傳單說週一至週五推出每道菜$100(限午餐)。
今天，湊齊公司同事八人一起去吃中飯囉!!

我們八個人一共點了12道菜
「滑溜油雞」好吃，那蔥油淋醬非常夠味兒!!
「醬爆肉」好吃，非常下飯的一道重口味兒菜!!
「鼓汁排骨」就像茶樓慣有的小點，普普，量好少喔，今天倒數第二差的菜!!
「橙汁排骨」好吃，跟上回晚餐一樣的味道兒，沒偷工減料!!

最近看到港式茶餐廳的報導愈來愈多，小新和我也想嚐嚐看。
上星期五下班後，選中香港茶餐廳，依著報導推薦，點用了...
豉油王牛肉炒麵／100元
這道廣東炒麵，醬油色非常深，口味濃郁，麵細又 Q 很有嚼勁，蠻好吃的。
可是，過於鹹膩，吃到一半後就會有點受不了。

西多士／60元
吐司塗上花生醬，再蘸蛋汁，油炸酥脆，再淋上煉乳與牛油，有點類似法式烤吐司。

「川蜀食尚」位在新開幕不久的環球購物中心裡，因為前些日子看到報紙報導，加上現場見識她華麗精緻的裝潢，以及門口展示的精美菜單而踏進門，卻在用完餐後，不得不為她的的鳥式料理而搖頭嘆氣。
唉!! 真是可惜了這麼好的裝潢氣氛。

這家餐廳名曰「川蜀」，菜色倒是川、浙、台、泰菜都有。
「川蜀蝦仁煲」$380 被店家列為第一招牌菜式，肯定要嚐嚐。
但，這道菜卻是最讓我們傻眼，真不能相信我們所看到的，師傅只放了8隻大小有如1元硬幣的小蝦仁在上面，還是那種經過處理的廉價脆蝦仁，然後下層就是份量看起來很寒酸的炒蛋，說什麼搭配蟹黃、雞蛋、咖哩粉與師傅特調辣油慢火精燉的濃稠醬汁，卻是一點都嚐不出蟹黃香味兒，配上份量超大的一條軟麵包。 不好吃，當然不好吃，整道菜的感覺就是在吃一盤辣味炒蛋。 這樣的內容，賣價新台幣380還要加10%，老板難道不心虛?!
嘿!! 什麼玩意兒嘛? 因為加辣，就叫川蜀，欺客太甚。

FEB 11 小新娘家親友元宵節聚餐
這場餐敘可是除夕那天就預約好的，
大三元餐廳是小新娘家最愛的餐廳之一，我們每年都要來上好幾趟。

大三元的料理其實都還蠻特殊的，常常可以吃到獨家創意菜，
廚師挺捨得用真材實料製作料理，價錢稍高，但不會讓客人覺得價性比不相當。

我最喜歡大三元的各式小菜，超好吃的。

小新提議元宵節該出門逛逛湊熱鬧去，就這樣來到好久不見的基隆夜市。
其實，只有我是好久沒來啦，小新因為開庭需要，可是常在這裡加油水喔!!

今天發現，基隆變近了，以前來，搭車得要差不多1小時，
可是，今天才花了35分鐘不到，都還沒睡飽，就聞到基隆的海水味了。


因為太久沒來此開殺戒，一陣橫掃之下，我們一口氣吃了這麼多小吃......

Lucky!! 今晚遇到一家好吃的餐廳
星期五下班，小新照例打電話來問：今晚要去那裡吃啊?
讓我瞧瞧「Where 吃吃喝喝」檔案，嗯...來試試這家「小當家蘇杭料理」吧!!
因為 TAIWAN FUN MAGAZINE 介紹說 老板曾經任職過五星級飯店主廚。

先前經過它的店門口，店內冷冷清清，今晚上門，依然如是，只有二桌客人。
店內裝潢倒是清爽乾淨，椅子坐起來不舒服，大腿被前緣橫桿梗得有點痛，
店內客人本已不多，老板竟然也不要來店客人坐久一點?!

農曆年前不久來此用餐時，就一直肖想那隻北平烤鴨。
念念不忘下，2006 FEB 11特別約了SS娘家人一塊兒試吃，
順便也想和娘家爸爸、媽媽、哥哥、妹妹來個元宵節餐敘。
前一天，我就先電話預約了一隻北平烤鴨。

我娘家人的口味都很像，喜歡粵菜系、江浙系餐點，
點菜時呢，我就只會點喜歡的肉類、海鮮料理，絕對不會點純粹青炒的蔬菜，
這惹得小新臉色有點難看，還說了一些他的道理。

外出用餐時，我最討厭服務人員推薦我點青菜。
上餐館吃飯，我會點喜歡的肉類、海鮮料理，
我也會點肉類或海鮮和青菜一塊兒炒的料理，
但是，很少...嗯...應該說...幾乎不會點純粹青炒的蔬菜。

小新說他不太認同我的點菜方式，他說沒有青菜會過膩...。
哼!! 不管小新怎麼說，我就是不喜歡點單純的炒青菜。

2006 JAN 31 這家餐廳位於內湖家樂福，會引起我的注意，是先看到非凡大探索~名人私房菜介紹時，提到張和錦，又介紹一道「泰式咖哩大沙公」。
隨後不久，發現蘋果日報「美食ㄔㄔ看」專欄也介紹這家餐廳，並詳細描述了招牌菜「泰式咖哩大沙公」，心裡就惦記著一定要帶小新去吃吃看。

先來說說題外話~~~
約在二、三年前吧，在我家附近由名廚張和錦徒弟所開的「林中傳奇」餐廳吃過「泰式咖哩蟹」，好香好濃的奶油咖哩味道，小新相當喜歡。
可是二度光臨時，menu 裡找不到泰式咖哩蟹這道菜，我們詢問餐廳，竟然被告知從沒有過這道菜。 明知服務人員胡說八道，可是...又能怎樣，隨後發現很多道原來我們很喜歡的菜餚，不是不見了，就是都變了味道，此時才想到...可能是廚師走人了吧。
該餐廳廚師手藝每下愈況，老板沒有改善企圖，我們也就停止光臨，
但小新念念不忘泰式奶油咖哩蟹的美味。

2006 JAN 30 大年初二 ~ 女兒女婿回娘家聚餐

位在京華城樓上的避風塘餐廳，一直是我們家庭聚餐的首選，三、二個月就會來此聚餐一次，我們全家人都非常喜歡它的港式點心，料好實在，可以讓人每次都一邊吃一邊微笑的點頭，讚不絕口。 每次吃完都還要加點幾份港式點心打包外帶，因為我們一致同意它的港式點心是台北數一的。 至於單點菜餚也都很好吃，每樣料理都感受得到師傅認真做菜的用心，總是會讓我們吃得笑呵呵...

去年大年初二，首次選在這裡舉辦女兒女婿回娘家聚餐，全家人都吃得蠻開心的。
今年就續攤在此，可是，這回卻讓我們吃到料理與服務品質皆離譜的一餐。
幾年來的好印象，因為這一頓惡劣的用餐經驗，我們決定跟它說bye bye，
實在是業者擺明欺負消費者的心態，令人厭惡!!

燈光美、氣氛佳，料理有創意，但是中看不中吃，餐點材料與品質粗俗，一次經驗就夠了。

2006 JAN 27 是農曆年前上班的最後一天
下班後，我和小新逛到忠孝東路上找吃的，路過 Bistro 98 時，想到網路上介紹過火間土這家日式居酒屋，因為小新非常喜歡日式串燒店，我們很快的便決定進去瞧瞧。

流行的現代黑調裝潢風格，搭配暗調的燈光，氣氛不錯。
比較特別的是，進入餐廳的玄關地板上，有燈光造影式的魚池，會讓人驚豔喔!!
隔離式包廂設計，非常具有隱密性，很適合情侶一邊談情一邊慢調用餐。

傳說中一家好吃的牛肉麵店，2006 JAN 26 第一次也是最後一次光臨。

因為，第一眼先看到髒髒舊舊的店面，第二眼發現這家店什麼快餐便當都賣，實在出人意料之外。

接著，「紅燒牛肉麵」上桌，老實講，賣相不好，沒有一看到就讓人覺得好吃的印象，牛肉塊長相亂七八糟，口感普普，牛肉湯的顏色與味道都超普普，讓人不想喝完它，麵倒是 QQ 的還 OK 吃。

「紅油抄手」嗯...這一頓餐唯一好吃的東東，抄手吃完，我還把牛肉麵裡的麵條撈到紅油醬汁裡拌著吃，也是不錯吃。

秋吉串燒是少數幾家讓我和小新會常常想去用餐的地方，它的客人大部份是上班族，大家安安靜靜用餐、聊天，不會有婆婆媽媽小孩子的聒噪與喧鬧，氣氛很悠閒，所以SS提議秋吉，小新馬上就說OK，若是其他餐廳，通常我們都要浪費很多時間討論很久才會決定。

我和小新喜歡坐上吧台式位置，可以邊吃邊看廚師燒烤食物，不用擔心炭燒煙害，挺有趣的!
串燒料理方式很簡單，或以原味燒烤好再沾醬汁，或只是灑點鹽巴燒烤就上桌，直接吃就很香，若再沾點店家特製帶點辣又帶點甜的沾醬更好吃喔!

我們每次點的東西，其實都差不多，因為10幾年來，店家menu 變化並不大，而我們愛吃的東西也很固定，今晚吃了牛腰肉串燒、培根肉卷、生炸雞肉丸、可樂餅、肥腸串燒、嫩雞串燒、土雞串燒、海鮮餅、炸味豆腐、炸蚵卷、炸蝦卷、炸牛肉串、炸花枝球和奶油蝦香菇燒，小新喝了一瓶麒麟生啤酒，總共花NT$1690。

這家餐廳吃了10幾年，品質很穩定，它的食物一直都吃得出新鮮，服務人員一直都保有日本式的專業態度，最最難得的是，廚房永遠保持乾、淨，這些都很重要，可是少有餐廳做得到堅持。

2005 DEC 17【西班牙甜酒】準備大年初一開瓶
2005 DEC 31【大三元餐廳 XO 醬】$480x2=$900
2006 JAN 12【台中糖村 牛軋糖】 原味+海苔Set $680 x 3 = $2040
2006 JAN 12【海鴻飯店 萬巒豬腳】$399
2006 JAN 23【基隆夜市 麻米老】$200/斤
2006 FEB 02【有名堂 XO 醬】$480

JAN 06 【iPod nano 2GB】 $6900

我們決定昨晚就去嚐嚐這家店的炸豬排，餐點樣式和其他幾家同質餐廳差不多，
小新選了看起來很豐富的26號餐「豪華海陸總匯套餐$360」，
SS則選了列在創意豬排項下的11號餐「紫蘇梅肉醬里脊肉豬排套餐$300」，
所有套餐均附茶、飯、芝麻、高麗菜絲、三色醬漬小菜、味噌湯、冰淇淋或蛋糕。

我們家的習慣是，SS覺得好吃的東西就一直吃，不好吃的呢...就給小新負責，小新說...他只要看到心愛的老婆露出滿足的笑容，那些不好吃的東西就一點都不會難以下嚥。真的! 這是小新心甘情願自己說的，SS從來就沒有逼迫小新吃他不喜歡的東西。這一餐因為SS都在吃嫩又多汁的腰內肉豬排，所以我們給它80分囉!!

蘭姥姥小吃 $600 60分 BY 小新とSS

原來打算去SS公司附近一家新開的日式炸豬排店吃晚餐，
只是，路過 蘭姥姥小吃 時，SS想到…
這家更靠近公司的江浙小吃店，SS已經看了它10幾年，
卻從來沒進去用過餐，網路評價兩極是猶豫的原因，
想到…終究要試它一試，且小新對SS臨時變卦沒異議，
就選日不如撞日囉!!

2006 JAN 9 台北國際飯店雙園廳$1497  85分 by 小新とSS

為了慶祝訂親24と提親19週年紀念日，小新選了台北國際飯店雙園廳用餐，
餐廳就在老婆公司附近，小新下班後來接了老婆，二人散步走到了餐廳。

「臘味三拼$329」
明爐烤鵝單吃就很香，沾上特製酸酸甜甜的醬也不錯吃； 滷牛腱子肉更好吃，肉汁飽滿，筋紋明顯，外形漂亮，忍不住一口接一口，真的好好吃喔……； 叉燒肉算好吃吧，可是如果是用三層肉，肥瘦夾雜，口感會更棒。
這一盤份量頗大，賣相GOOD，三樣燒滷味都溫溫熱熱，看得出廚師認真的敬業態度，這是大條歹誌，卻有愈來愈多的廚師不重視燒臘滷味的保溫，每次吃到冷冷的燒滷味，我都覺得這家店應該馬上開除廚師，不然就等著倒店。

2006 JAN 3

四川吳抄手$1392  80分by小新, 70分by SS.

宮保蝦仁$380
菜單上註明極品蝦仁，可是吃起來的感覺不知極品二字所指為何，難道指的是價錢?
因為口感不像是新鮮蝦仁的脆，倒像是100元餐廳所使用經過處理的脆感，
口味太鹹，蓋住了這道菜應有的麻辣香味，