小新の娛樂世界

2006 JAN 9 台北國際飯店雙園廳$1497  85分 by 小新とSS

為了慶祝訂親24と提親19週年紀念日，小新選了台北國際飯店雙園廳用餐，
餐廳就在老婆公司附近，小新下班後來接了老婆，二人散步走到了餐廳。

「臘味三拼$329」
明爐烤鵝單吃就很香，沾上特製酸酸甜甜的醬也不錯吃； 滷牛腱子肉更好吃，肉汁飽滿，筋紋明顯，外形漂亮，忍不住一口接一口，真的好好吃喔……； 叉燒肉算好吃吧，可是如果是用三層肉，肥瘦夾雜，口感會更棒。
這一盤份量頗大，賣相GOOD，三樣燒滷味都溫溫熱熱，看得出廚師認真的敬業態度，這是大條歹誌，卻有愈來愈多的廚師不重視燒臘滷味的保溫，每次吃到冷冷的燒滷味，我都覺得這家店應該馬上開除廚師，不然就等著倒店。

「京都焗排骨$199」
好吃，廚師了不起，同樣的菜可以料理出別具一格的風味，讓人想吃好幾塊!!

「一品海皇煲$329」
普普，用料與作法都普普，不香也不好吃，應該改名叫普普海鮮煲。

點心
「魚翅灌湯包$180」
料好實在喔，薄薄的皮兒上有魚翅，裡面有蝦仁、干貝和很多好料，飽飽一大粒坐在熱熱滋潤好喝的清清高湯中，不貴…一點都不貴。比起圓山飯店一粒$250的冷凍鮑魚灌湯包，上桌時湯包裡食材的冷氣依然保持，而服務生與廚師卻一點都不覺得歹勢的態度，實在好太多啦!!

「叉燒酥$99」
好吃，好吃，真好吃!! 潤滋滋的表面，圓圓胖胖的身子，賣相GOOD，薄薄的皮，飽滿實在的餡兒，剛剛出爐的香味兒，嗯…好好吃喔!!

「腐皮捲$99」
好吃，蝦仁大粒，餡料豐富，腐皮香酥，嗯…棒!!

「椰茸奶黃棗$66」
好吃，好吃，真好吃!! 第一次吃到這種點心，一定要把它的名字給記住。

這家餐廳在網路上享有好評，我們體驗過的感覺是名不虛傳喔!!
可惜招牌料理 北平烤鴨特價750元 沒吃到，
因為我們二人根本吃不完一整隻烤鴨，
服務生建議下次找齊四個人來享用會比較適合。

以下無關緊要但有趣 ~~~ 北平烤鴨
用餐之際，隔壁桌來了五個人一開口就是點 北平烤鴨，
當服務生將烤好的整隻鴨在分解前先拿來給他們過目時，
真是羨煞了小新的老婆，眼睛都跟著烤鴨移動，
那肥滋滋、滿身油亮的烤鴨皮，真想能夠馬上咬下去，
可是…可是…唉!!
算了，下次找齊了人再來囉。

以下無關緊要但有趣 ~~~ 一個中年男子獨自用餐
我們用餐之際，有一個中年男子進來用餐，跟服務生討論很久才決定餐點，
討論間，依稀聽到服務生詢問廚房後回話「一隻大概一斤左右」，
那中年男子吃得很簡單，他點了一份炒青菜，慢條斯理的用沒多久，
送來一盤焗烤龍蝦，只見他用叉子挖取一條龍蝦肉豪爽的大口大口咬，
我想，「一隻大概一斤左右」應該就是指這隻龍蝦吧!! 奈ㄟ假好命...?
此時，服務生很禮貌的對他說，您就剩一份魚翅，會不會不夠? 要不要來份點心?
中年男子搖了一下頭。
嗯...!! 就是這樣，簡單 BUT 豪氣，很酷，我覺得......