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玩味時光》2012.01.07星期六
玩味主題》Proposal《30》Anniversary 訂親《30》週年紀念日
玩味の店》S.T.A.Y〈Simple Table Yannick Alleno〉@台北101 $5478
MONEY 想想:
三二行館引進法國米其林三星名廚Yannick Alleno在台北101開設全球第四家 S.T.A.Y,好奇的小新和MONEY也來朝聖!!
江湖上這麼說,名廚將台北S.T.A.Y定位為 輕鬆時尚 Fine Dining Restaurant。
但,今天的用餐氣氛卻是趕時間式的緊湊、是不斷人來人往的忙碌、服務人員甚至出現忙中有亂的狀況,其中一道MONEY都還沒用完餐,服務生竟然就走過來逕自收盤,還挺讓人錯鍔的ㄟ?!
明明週末假日來用餐,氣氛卻是一點也輕鬆悠閒不起來!!
對於餐飲,今天我們體驗的S.T.A.Y〜 開出來的是米其林三星級的價位,卻沒有讓人眼睛一亮的美麗盤飾,沒有讓人驚豔的食材與調味,沒有印象中米其林星星餐廳那足以令人感動的豐富。
這樣的S.T.A.Y 〜 與小新和MONEY的期待實有很大的落差。
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