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本來是要去位在延吉街巷子裡的香港茶水灘吃晚飯的,可是看到店門口一大堆的排隊人,真想吃到口,不知得等多久呢? 算了,放棄。
小新帶我繞到另一家同樣位在延吉街上的波記茶餐廳,這家店的排隊情況好多了,我們只等了5分鐘就排到位置。
踏進店裡,映入眼中的景象,果然都是有著濃濃歲月痕跡的東東,說是店家故意塑造的懷舊氣氛,可是舊舊的東西也應該要乾乾淨淨的保持著吧,否則...那就只是借用懷舊氣氛當作懶惰的藉口吧!!

今晚,我們依著報紙報導的推薦,點用了...
「沙嗲串炒飯」$120
使用泰國米的港式蛋炒飯,飯粒分明,夾有西生菜絲,搭配重口味的牛肉沙嗲,嗯...還不錯吃喔!! 可是,牛肉沙嗲只有一串,太少啦,也太貴啦!!

「招牌X.O.醬炒公仔麵」$120
先看看民生報記者怎麼形容囉......記者說:「波記的X.O.醬是主廚頗為自豪的調味料,每次在炒X.O.醬的時候,香味整條巷子都聞得到。瑤柱醬講究的是真材實料,波記用大顆圓粒干貝、上等的金鉤蝦、朝天椒炒料」。
你要是像我們一樣相信記者的話去吃這麵兒,那肯定要跟我們一樣大失所望,要不然就是那天的廚師忘了放入XO醬,因為這道麵食裡完全看不到一絲干貝,整個口味兒呢...就是辣而已。

「鮮蝦水餃」$60
傳統港式鮮蝦雲吞的味道兒,川燙後淋上醬汁,加點蔥末兒,還不錯吃囉!! 一份6粒,還算公道。

「避風塘蝦」$180
真是一道便宜又好吃的料理,大蒜末末炸得酥酥脆脆,好香喔,搭著新鮮量又多的蝦子一塊兒吃,嗯...棒極了!!
但是,最後卻吃得心驚膽跳,詳見下段關於清潔經驗。

「鴛鴦奶茶」$75
一只灰黑色的塑膠杯裡,裝入80%份量的碎冰塊,你們想想看,那奶茶還會有味道嗎? 這東西怎能下得了筆推薦,你們記者老爺小姊摸著良心說說看啊?

這家波記茶餐廳的環境清潔應該要加強改善
店裡的桌面都是水水的油油膩膩感,服務生用一塊油膩的抹布負責擦好多張桌子,捏過抹布後的手繼續伸進杯口,這樣可以一次端四、五個杯子,服務生的手當然也繼續端盤出菜。
這家店的筷子未採封閉式包裝,一大把散散置放在桶子裡讓數桌客人共用,客人拿取筷子時,難免會同時觸碰好幾支,造成嚴重污染可見一斑。
上避風塘蝦這道菜時,服務生順便拿了一個小盤說要讓我們裝蝦殼,可是...仔細一瞧,我咧...怎麼是一只盤面油油的盤子? 是上一位客人使用後,省略清洗就回收再利用嗎?
一次恐怖的用餐經驗。







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