小新の娛樂世界

早知道位於天母忠誠路的金蓬萊只是這樣的品質，就不必專程來吃了!!
現場點菜時，老板娘都已經和我們一道一道的確認過份量大小，
可是啊...可是，老板娘卻在結帳時從「紅蟳油飯」計價上耍詐，
我們明明點了「紅蟳油飯」小份$550，卻被算成大份價格$980?
因為，我忙於照顧行動不便的長者，讓小新去結帳，才讓老板娘的詐術得逞，回家後我仔細算計，才知受騙上當，真不甘心，心裡有氣，不吐不快。

那「紅蟳油飯」小份550 大份$980 真的是一道欺騙客人的料理
~ ~ 這麼知名的一家店，竟然讓客人吃不新鮮的紅蟳，真是難以置信? 那紅蟳肉吃起來粉粉的、死死的，一入口就嚐出不新鮮的爛味道，肯定拿未下鍋前即已死掉的螃蟹充數，我只是趕緊叫家人避而遠之，自認倒楣罷了，也沒為此找店家計較。
~ ~ 可是啊...當發現這道菜竟然被算計成$980+10%，那一股氣兒可就全都上來啦!!
~ ~ 不要說一隻爛螃蟹根本不能計價，就是一隻新鮮紅蟳能有多貴? 那看不到香菇、吃不到金鉤蝦仔、不見丁點肉絲，完全沒加料的醬油油飯成本又有多少? 那家名店的高價油飯是這般兒的寒酸料理法? 照理說，紅蟳和油飯一塊兒蒸炊後，油飯裡都會滲入新鮮紅蟳肉汁滴落的香味兒，可是...那天上桌的紅蟳和油飯之間，根本就沒有一絲絲你泥中有我、我泥中有你的滲透關係。
~ ~ 正眼瞧，斜眼瞧，這麼一道菜賣價 NT$550+10% 已夠嗆嚇人，卻還要黑心計價$980，然後我又被迫再加上10% 的服務費謝謝你們端上桌來氣我，老板喔...老板，生意怎麼會是這樣做的啦? 客人會被你們氣死的啦!!


還是要來說說那天我們吃過的料理......

「佛跳牆」$900 第一招牌菜果然名不虛傳，真的就是小時候嚐過的那個味道。
~ ~ 胖胖的甕裡，滿滿的傳統作料，炸排骨、芋頭、鳥蛋、白菜、豬腳筋、栗子...，全是兒時記憶的古早味，這才像佛跳牆嘛!!
~ ~ 坊間一甕數千甚至數萬大洋的佛跳牆，說穿了根本就是走味的食材競賽，你可以叫那貴氣逼人的甕菜任何名字，可是它們不是佛跳牆。

「金錢蝦餅」$400/10個
~ ~ 店家叫 ”這一團團肉末末做的肉餅” 做蝦餅，可是，外表再怎麼左看右瞧也不像一道蝦料理，切開看餡兒呢...也沒有發現蝦的行蹤，吃在嘴裡嘛...更是毫無一丁點蝦肉味兒，不喜歡吃蝦的人真的可以點這道菜。
~ ~ 這道金錢蝦餅的色相 本已難看，每一粒都是垮扁扁的躺在盤子上，而且還都一副炸油沒有瀝乾淨的德性，一副討人厭的賣相，這就是店家所謂的遵古味兒吧。
~ ~ 喔...忘了說口感，嗯...就是鬆鬆散散的漢堡肉餅吧，只有油味兒，沒有香味。

「蓬萊排骨酥」$450/3份
~ ~ 網路上的照片和店家的目錄都是三份的量，說明文字故意省略，店家說照片只是參考的，實際上是一份$150 只有3只，客人可不要自己誤會喔。
~ ~ 嗯...這道招牌菜真的還不錯吃，賣相誘人，口感有古早式的炸肉香味兒，愈嚼愈香，可以再來一根囉!!

「白片放山雞」$350
~ ~ 就是一盤大塊切上桌的白斬雞，家人都說好吃，可是我不喜歡。

「古早味魯大腸」$300
~ ~ 暗暗近黑色的魯大腸，賣相差，口感一點兒都不Q，味道一點兒都不香，早知道就不必把錢浪費在這道菜上，真討厭，幹嘛要聽老板娘的推薦點這道菜呢?

「香炸芋條」$250
~ ~ 芋頭比例偏低，倒像是在吃著芋頭口味的炸麻薯，味道非常普普，早知道就不要點來吃，不吃也不會可惜的點心。

加上服務費一共NT$3990，給NT$4000，店家找回$50。


因為報章雜誌太過吹捧，讓我們對金蓬萊期望太高?
因為名氣太過響亮，讓店家忘記了服務業的專業服務品質?
這樣的知名餐廳，卻是這樣的賺錢手段，唉…..!!

還有，因為這家店不主動開立發票，跟會計開口索取發票，還遭白眼對待。
所以，國稅局應該可以常常到這家店訪訪，肯定對國家稅收會有點兒幫助的。