目前分類：《星星の滋味》米其林餐廳 (88)
- Aug 01 Sat 2015 12:35
《澳門2015》葡萄牙米其林一星分店 » 葡國餐廳 三道式午餐(二)
- Aug 01 Sat 2015 12:30
《澳門2015》葡萄牙米其林一星分店 » 葡國餐廳 三道式午餐(一)
Sunkissの旅》Sunkiss《36》Anniversary
美味時光》2015年08月01日(六) HKD 875.6=NT$3590
澳門物語》葡萄牙米其林一星分店» 葡京酒店 葡國餐廳（Guincho a Galera）
美味菜單》3 courses w/dessert set lunch HKD380+10%
Info 中葡合璧的星級美味—澳門Guincho a Galera葡國餐廳@良好印象傳媒
位於澳門葡京酒店內的葡國餐廳Guincho a Galera，是葡萄牙知名米其林星級餐廳Fortaleza do Guincho的首間海外分店。以其豐盛的海鮮、精心調配的湯汁及道地的葡式烹調手法，成為亞洲唯一提供高級精緻葡式料理的餐廳。
- Jul 31 Fri 2015 18:30
《澳門2015》米芝蓮三星 » 8 餐廳（The Eight）
- Jul 31 Fri 2015 12:05
《澳門2015》米芝蓮一星 » 御膳房 主廚精選午膳套餐(三道式)
Sunkissの旅》Sunkiss《36》Anniversary
美味時光》2015年07月31日(五)
澳門物語》米芝蓮星級食府 » 澳門新濠天地|御膳房 HKD950.4=NT$3829
美味菜單》主廚GALLIOT精選午膳套餐 3 course set lunch HKD348+10%
MONEY 想想：
御膳房的服務人員真的很熱情，頻頻主動要幫小新和MONEY拍照，呵呵…
席中，也不斷有人過來寒暄，問打那兒來呀? 問口味合不合呀?
- Jul 31 Fri 2015 12:00
《澳門2015》米芝蓮一星 » 御膳房 主廚精選午膳套餐(四道式)
Sunkissの旅》Sunkiss《36》Anniversary
美味時光》2015年07月31日(五)
澳門物語》米芝蓮星級食府 » 澳門新濠天地|御膳房 HKD950.4=NT$3829
美味菜單》主廚GALLIOT精選午膳套餐 4 course set lunch HKD428+10%
MONEY 想想：
御膳房 位在澳門皇冠度假酒店3樓，之前尚雅坊的位置。
2011年MONEY家族來澳門旅行時，都對尚雅坊的超值美味讚不絕口。
- Jul 30 Thu 2015 12:15
《澳門2015》米芝蓮一星 » 譽瓏軒
Sunkissの旅》Sunkiss《36》Anniversary
美味時光》2015年07月30日(四)
澳門物語》米芝蓮星級食府 » 澳門新濠天地|譽瓏軒 HKD1559.8=NT$6283
MONEY 想想：
譽瓏軒真是一家好餐廳，好到才剛剛吃完就好想趕快再來二訪喔!!
主廚的美味料理，之前在最早米芝蓮一星餐廳帝影樓已嚐過，印象深刻。
這回在譽瓏軒的經驗有更上一層樓的驚喜，美味、創意與藝術同時完美呈現。
- Jul 30 Thu 2015 12:10
《澳門2015》米芝蓮一星 » 譽瓏軒 » 甜點
Sunkissの旅》Sunkiss《36》Anniversary
美味時光》2015年07月30日(四)
澳門物語》米芝蓮星級食府 » 澳門新濠天地|譽瓏軒
美味菜單》瓏皇杏汁燕窩焦糖布甸88、薑汁燉鮮奶蛋白配糖金桔58 + Petit Four
MONEY 想想：
相較於點心與粵菜的創意與美味，甜點品質明顯弱了許多。
用餐完，選了menu上二款推薦甜點，結果二款嚐起來都普普。
- Jul 30 Thu 2015 12:05
《澳門2015》米芝蓮一星 » 譽瓏軒 » 精緻粵菜
Sunkissの旅》Sunkiss《36》Anniversary
美味時光》2015年07月30日(四)
澳門物語》米芝蓮星級食府 » 澳門新濠天地|譽瓏軒
美味菜單》波特酒法國鵝肝乳豬件168、蜜汁西班牙黑豚梅頭叉燒228
美味菜單》海生蝦(頭抽蔥花煎) 3兩240、花雕蛋白蒸斑球35g 148
MONEY 想想：
譽瓏軒的「蜜汁西班牙黑豚梅頭叉燒」真是好吃得不像話呀!!
- Jul 30 Thu 2015 12:00
《澳門2015》米芝蓮一星 » 譽瓏軒 » 精緻點心
Sunkissの旅》Sunkiss《36》Anniversary
美味時光》2015年07月30日(四)
澳門物語》米芝蓮星級食府 » 澳門新濠天地|譽瓏軒
美味菜單》原隻鮑魚雞粒酥、灌湯日本毛蟹小籠包、翡翠玉龍餃、黑椒燒汁和牛酥
MONEY 想想：
之前玩澳門的印象是，澳門星級食府料理美味又很超值。
現在嘛… 創意與美味仍然討人歡喜，價格則是讓人驚訝的倍數上漲。
- Dec 08 Sun 2013 20:00
《日本2013》京都ミシュラン三つ星・老舗料亭 菊乃井 (下)
主題》晚秋 京都の散策
時間》2013 年 12 月 08 日 星期日
品味》京都ミシュラン三つ星・京都本店 | 京都の老舗料亭 菊乃井
料理》夜懐石15750円+15% x2p =36220円
MONEY 想想：
用餐即將結束時，菊乃井老板娘採跪姿方式進入我們的包廂，以京都の語言問候。
帶著像是見到老朋友般的笑容，態度親切的詢問我們，食物的表現是否滿意?
- Dec 08 Sun 2013 19:00
《日本2013》京都ミシュラン三つ星・老舗料亭 菊乃井 (上)
主題》晚秋 京都の散策
時間》2013 年 12 月 08 日 星期日
品味》京都ミシュラン三つ星・京都本店 | 京都の老舗料亭 菊乃井
料理》夜懐石15750円+15% x2p =36220円
MONEY 想想：
食物美不美尚有客觀標準，但好不好吃真的很主觀。
日本一些很受歡迎的海鮮料理、魚介料理、割烹、懷石料理，MONEY都不喜歡。
- Nov 13 Wed 2013 19:00
《上海2013》紐約米其林三星∣上海外滩三号Jean Georges法国餐厅
享樂の理由》Happy Birthday to MONEY 燭光•浪漫•祝MONEY生日快樂
歡慶の時光》2013年11月13日 星期三
玩味の主題》上海◇外滩三号∣Jean Georges法国餐厅 RMB1577x4.88=NT7696
晚間套餐》每位RMB668+10%=NT$3586 ◇礦泉水RMB 98+10%=NT$526
MONEY 想想：
上海外滩三号Jean Georges法国餐厅，是MONEY為自己精挑細選的生日禮物。
這一晚，在上海金色外灘，小新和MONEY享受了一場令人驚豔的紐約米其林星星饗宴。
- Sep 07 Sat 2013 12:30
《香港2013》米芝蓮一星 港島廳
享樂の理由》Happy Birthday to My William 祝小新生日快樂
歡慶の時光》2013年09月07日 星期六
完味の主題》米芝蓮一星饗宴◇港島廳 Island Tang HKD1332.1=NT$5333
MONEY 想想：
回想一下，當初選擇港島廳的理由是什麼呢?
喔〜 因為二篇網路文章 Sù Yán Tiān Shǐ & KC賞味隨筆 這麼說〜
說港島廳的叉燒是精緻叉燒中最好，還說港島廳是香港最好中菜廳，MONEY信了。
- Sep 05 Thu 2013 19:50
《香港2013》米芝蓮二星 新同樂魚翅酒家 黑松露奶黃月餅∣蛋黃白蓮蓉月餅∣XO醬
- Sep 05 Thu 2013 19:35
《香港2013》米芝蓮二星 新同樂魚翅酒家 日本39頭皇冠特級吉品鮑
- Sep 05 Thu 2013 19:30
《香港2013》米芝蓮二星 新同樂魚翅酒家 日本33頭皇冠特級吉品鮑
- Sep 05 Thu 2013 12:30
《香港2013》米芝蓮三星 香港四季酒店 龙景轩
享樂の理由》Happy Birthday to My William 祝 小新生日快樂
歡慶の時光》2013年09月05日 星期四
完味の主題》米芝蓮三星饗宴◇香港四季酒店 龙景轩 HKD1331=NT$5191
MONEY 想想：
精緻完美的廚藝，賞心悅目的呈現，真不枉我們此行搭飛機專程而來。
光是這二款招牌點心「原隻鮑魚雞粒酥」及「松子叉燒菠蘿包」，就讓人心服口服。
- Dec 12 Wed 2012 12:30
《日本2012》東京聖誕。米其林一星鐵板燒 銀座 うかい亭 甜點篇
- Dec 12 Wed 2012 12:00
《日本2012》東京聖誕。米其林一星鐵板燒 銀座 うかい亭
- Oct 15 Mon 2012 13:00
《法國2012》巴黎奢華∣米其林三星饗宴 Épicure —甜點夢幻 COFFEE
歐洲城市漫遊首部曲》悠遊巴黎。漫步里昂16日
悠遊時光》2012年10月15日 星期一 Menu de Saison 280€
巴黎奢華故事》米其林三星饗宴〜 Épicure —甜點BLUE MOUNTAIN COFFEE €30
MONEY 想想：
這一份甜點的價格同樣是 €30 = NT$1068
玩味台灣 (14)