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享樂の理由》Happy Birthday to My William 小新生日快樂

歡慶の時光》20130907星期六

完味の主題》米芝蓮一星饗宴港島廳 Island Tang HKD1332.1=NT$5333

1201《港島廳》   

MONEY 想想:

回想一下,當初選擇港島廳的理由是什麼呢?

因為二篇網路文章 Sù Yán Tiān Shǐ & KC賞味隨筆 這麼說

港島廳的叉燒是精緻叉燒中最好,還說港島廳是香港最好中菜廳,MONEY信了。

1201《港島廳》 (1) 

誤信網路傳說,其實也沒什麼,對吧?!

不解的是〜 幹嘛要把一隻很難吃的潤腸燒釀鴿腿說得那麼好吃呢??

口味真是很主觀的事〜 這些人既沒吃過龙景轩的叉燒,也沒吃過欣图轩的叉燒嗎?!

1201《港島廳》 (2) 

事情往往都是相對的,這誤信網路傳說,也是會有一丁點兒好處的。

至少,現在MONEY瞭解了,瞭解為什麼2013年的米其林星星行列裡沒有港島廳。

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