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玩味時間》2015 03 07日  星期六

玩味の店》長榮鳳凰酒店(礁溪) 全聚德烤鴨宴 $4972

趣品味》全聚德烤鴨宴 (6人份)  NT$4,200+10%

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MONEY 想想:

全聚德烤鴨,小新和MONEY 許多年前在北京本店體驗過。

當時,覺得有特色,鴨肉很油,並沒有留下特別好吃的印象。

這回完全是考量到,要MONEY一大家族專程去北京吃,實在不可能,

才會一看到全聚德客座長榮鳳凰酒店的訊息,MONEY就趕緊訂位。

全聚德烤鴨果然不怎麼樣,配套的小菜更是令人搖頭,實在無法說好吃。

呵呵〜  看在全聚德超高知名度的份上,有機會讓家人嚐鮮過就好。

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客座不拿真本事?

還是,全聚德烤鴨的品質與滋味就是如此?

如果將來要真來台開分店長駐,競爭力真是讓人要捏一把冷汗喔!!

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真是有夠神奇ㄟ?!  還是該說有點兒離譜?!

我們的烤鴨,皮都還沒片開來,鴨肉已經被處理成雀巢鴨寶先上桌了。

強烈懷疑這雀巢鴨寶不是一份一份製作,被應付的感覺,實在不怎麼舒服。

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全聚德烤鴨宴  (6人份)  NT$ 4,200+10%  (適用期間: 2015.3.1~4.15)

* 宮廷皇膳四小品  (桂花山藥、醬燒肘子、老醋蜇頭、西芹鴨翅)

* 火燎鴨心 + 咸水鴨肝 + 芥末鴨掌

全聚德烤鴨 (荷葉餅薄燒餅青蔥絲黃瓜絲鴨醬白砂糖)

雀巢鴨寶

全聚德鴨湯

* 岩盤禦膳宮保骰子牛

* 蟹黃栗膨燒白菜

* 皇城老醬乾燒蝦

* 京城四少(驢打滾豌豆黃艾窩窩棗泥煎餅) 四選二

* 皇城四季鮮果 (西瓜鳳梨葡萄)

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