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玩味時間》2015 年 03月 07日 星期六
玩味の店》長榮鳳凰酒店(礁溪) 全聚德烤鴨宴 $4972
趣品味》全聚德烤鴨宴 (6人份) NT$4,200+10%
MONEY 想想:
全聚德烤鴨,小新和MONEY 許多年前在北京本店體驗過。
當時,覺得有特色,鴨肉很油,並沒有留下特別好吃的印象。
這回完全是考量到,要MONEY一大家族專程去北京吃,實在不可能,
才會一看到全聚德客座長榮鳳凰酒店的訊息,MONEY就趕緊訂位。
唉… 全聚德烤鴨果然不怎麼樣,配套的小菜更是令人搖頭,實在無法說好吃。
呵呵〜 看在全聚德超高知名度的份上,有機會讓家人嚐鮮過就好。
客座不拿真本事?
還是,全聚德烤鴨的品質與滋味就是如此?
如果將來要真來台開分店長駐,競爭力真是讓人要捏一把冷汗喔!!
真是有夠神奇ㄟ?! 還是該說有點兒離譜?!
我們的烤鴨,皮都還沒片開來,鴨肉已經被處理成雀巢鴨寶先上桌了。
強烈懷疑這雀巢鴨寶不是一份一份製作,被應付的感覺,實在不怎麼舒服。
全聚德烤鴨宴 (6人份) NT$ 4,200+10% (適用期間: 2015.3.1~4.15)
* 宮廷皇膳四小品 (桂花山藥、醬燒肘子、老醋蜇頭、西芹鴨翅)
* 火燎鴨心 + 咸水鴨肝 + 芥末鴨掌
* 全聚德烤鴨 (荷葉餅薄燒餅青蔥絲黃瓜絲鴨醬白砂糖)
* 雀巢鴨寶
* 全聚德鴨湯
* 岩盤禦膳宮保骰子牛
* 蟹黃栗膨燒白菜
* 皇城老醬乾燒蝦
* 京城四少(驢打滾豌豆黃艾窩窩棗泥煎餅) 四選二
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