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旅遊趣》日本北陸立山雪壁震撼．黑部峽谷鐵道．白川鄉下住一晚

悠遊時光》2014年05月22日 星期四

北陸の物語》白川鄉．豐田森林學校會館 La Rivière blanche 法式晚餐

MONEY 想想：

今晚，我們在白川鄉下住一晚，入宿TOYOTA經營的豐田森林學校會館。

晚餐是會館餐廳 La Rivière blanche 提供的法式料理，聽說都是有機食材。

之前，領隊不斷告訴我們，說旅行社有安排大家享用一頓法國料理。

MONEY心裡想，應該只是行銷術下，不太正統的法式料理，別太認真。

果然不錯，空間不道地，服務不道地，食材不道地，味道更不道地。

只是，人家硬要說是法式料理，你管得著嗎?

旅行社資料這麼說：

【白川鄉．豐田森林學校會館】

包含合掌村腹地，當年日本TOYOTA 斥資在此購入相當38 個東京巨蛋大小的土地，幾乎原版保留該村景觀，只在其間的一小塊地依地勢建造自然學校硬體，本著豐田企業對社會的環境責任，由老闆豐田章一郎主導的會館，以木材為主要建材建成，包含大廳、臥室、風呂等。外型更採用當地極為著名的和掌造外觀，使會館融與周遭環境協調的存在著。

【自然教室生態體驗】

森林學校內的工作人員，個個都有其專業背景，不論哪個季節都有琳瑯滿目的自然生態體驗課程，例如森林步道生態遊、賞蝶、抓溪魚體驗、枯木DIY 或花草染繪、攀登白山等活動。