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旅遊趣》江南九日遊 〜 品味上海◇慢遊杭州◇輕探蘇州
漫遊時間》2013年11月14日 星期四
MONEY 想想:
金轩〜 是浦东丽思卡尔顿酒店的粵菜餐廳。
才一走進,气派的挑高空間,时尚感十足的氛圍,立即讓人眼睛為之一亮。
兩人都不餓的情況下,點了幾樣較引人胃口的小食,想輕淺的嚐嚐美味就好。
呵呵〜 這幾樣雖然是小食形態,但可都是功夫了得的粵式佳餚喔!!
「金絲麥片龍蝦球」RMB160
美麗的金絲巢裡,一整隻龍蝦肉,表皮炸得香酥脆,蝦肉Q嫩彈牙。
本來肚子不餓的,可是兩人分享一隻龍蝦,真是意猶未盡,真想再來一份!!
MONEY最愛的「乳豬拼海蜇絲」RMB200
這脆皮乳豬真是口口生香,吃完後,齒頰之間盡是濃醇美味啊!!
「高湯蟹肉狮子头」RMB80
這顆外表不很起眼的獅子頭,真是超級好料好滋味喔!!
絞肉拌入當令的蟹肉與蟹黃,肉嫩、菜香、醬汁濃醇,真非等閒之輩。
不蓋你,沒有配飯的情況下,小新和MONEY二人連醬汁都掃得光光淨淨。(舔舌頭)
「烤麩配素鵝」RMB80
無法小看的餐前小食,簡簡單單的出現,卻有大菜的吸引力。
實在美味的烤麩,相當涮嘴的素鵝,停不下來的筷子,了不起的開胃菜。
「枸杞桂花酒釀團子」40、「陳皮燉雪梨」40
請服務員建議的這二款甜點,輕爽美味極了。
這一餐用完,感覺上好胃口重新被打開了,明天又可以開始吃大餐囉!!
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