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玩味の時間》2013.06.26 星期三

玩味の店》Double Plus。新川湘菜餐廳 $1898




MONEY
想想:

今晚,我家小新應酬去了,不甘寂寞的MONEY約了家人出來聊天打屁。

傳說Double Plus主廚是水蛙師的得意弟子,嗯〜 這有點說服力,就來嚐嚐看囉。




今天點的每一道菜,都有很不一樣的食材搭配與調味。

像第一道「辣子龍鳳窩」,竟然可以 炸蝦蝦 搭配 炸雞柳?!

份量嚇人的辣椒,嚐起來卻是微微的辣氣與香氣,這樣的巧思與創意挺趣味兒。










Double Plus每道菜的份量都很大,上來四道菜就已經讓大家吃撐了。

MONEY想想說:好像 還有什麼菜沒吃到的樣子?

錢妹說:好像菜都到齊了呀!!




























就在我們十足飯飽準備打包剩菜時,服務員端上來今天的主角「金湯霸王肘」。

喔〜 大家恍然想起還有這盤主角菜,可惜實在飽了,每人小嚐一口之後,九成打包。

也許因為已經吃飽了,我們都不覺得這道主角菜有啥好吃,哈 。。。



















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