時間:2009年10月08日 星期四
主題:Pierre Hermé|天才パティシエ、ピエール・エルメの作品
購買店:Pierre Hermé Salon de Thé (サロン・ド・テ)|IKSPIARI
MONEY想想:
在迪士尼渡假區的「伊克斯皮兒莉」意外遇見Pierre Hermé Salon de Thé (サロン・ド・テ)|IKSPIARI,即使才剛吃過「かつ玄とんかつ」,還是興奮得買了四份小蛋糕。
MONEY對天才パティシエ、ピエール・エルメの作品沒有抵抗力!!
商品:モンブラン Mont Blanc a ma Facon 税込価格735円
マロンクリーム、生クリーム、メレンゲ、エグランティーヌ(野バラの実)のコンポート
商品:タルト カフェ Tarte Café 税込価格 735円
コーヒーガナッシュ、コーヒーシャンティ、コーヒー風味のビスキュイ、タルト
商品:Millefeuille Celeste 税込価格735円
カラメリゼしたパイ生地、パッションフルーツ風味クリーム、イチゴとルヴァーブのコンポート
商品:Millefeuille Caramel 税込価格 525円
カラメリゼしたパイ生地、マスカルポーネ入りカラメルクリーム、カラメルチップ
商品:フロランタン 税込価格 1,365円
ハチミツ風味ヌガティーヌ、オレンジコンフィとアーモンド
商品:macaron マカロン
マカロンは16世紀にイタリアから伝わってきたといわれています。その後フランス各地方へ広がり様々な種類が誕生しました。ピエール・エルメのマカロンは、洗練されたパリのマカロンです。外側のさくさくした歯ざわり、ふっくら盛り上がった表面、甘くやさしいクリーム。さあこの楽しみをご堪能ください。
《info》
Pierre Hermé Salon de Thé(サロン・ド・テ)|IKSPIARI
天才パティシエ、ピエール・エルメの日本初のサロン・ド・テ
世界のトップ・パティシエ、ピエール・エルメが創る宝石のように美しいケーキ、ここでしか味わえないデザートの数々。ピエール・エルメの独自のレシピによる全く新しいケーキやデザートを、五感で感じ、その新しさを発見し、喜びを味わってください。