小新の娛樂世界

∥Time：Saturday, November 29, 2008
∥Theme：《諾曼地米其林饗宴∥一星主廚Ivan VAUTIER》Michelin Party $6160
∥Restaurant：Le Pressoir, Normandie, France @晶華酒店Robin’s Grill餐廳


Money 想想：
2009慶祝新年活動序幕，從《諾曼地米其林饗宴》開始!!
週末假日，小新和Money歡喜參加法國諾曼地知名《Le Pressoir》餐廳的米其林一星主廚—Ivan VAUTIER的饗宴。
這2份午間套餐吃下來，總的來說～嗯…這米其林一星主廚的廚藝還不錯喔!!


《午間套餐NT$2,000+10%》
開胃小品(蝸牛墨魚汁球)、諾曼地風味香腸佐康門貝爾奶油起司醬、康城蔬菜湯佐脆烤康門貝爾起司薄片、主菜∥水波鱈魚佐薄鹽奶油醬、糖漬鮮果覆盆子佐香料餅乾、咖啡
《午間套餐NT$3,000+10%》
開胃小品(蝸牛墨魚汁球)、諾曼地鮮貝燉飯佐米摩勒特起士、鮮奶油龍蝦湯佐榛果迷迭香、香烤奶油鮪魚佐薑汁萊姆醬、主菜∥香煎菲力牛排佐熱溶奶油胡椒醬、香煎法式鳳梨甜點餃佐香草奶醬、咖啡
《單點∥濃醇千層香草奶油NT$420+10%》該附沙碧佐杏桃醬，但～服務人員又忘了!?
《San Pellegrino 義大利聖沛黎洛氣泡水 NT$180+10%》




















Money 又想想：
晶華酒店Robin’s Grill餐廳的服務品質，嚴重辱了米其林饗宴的聲譽!!
Robin’s Grill桌子小小，桌距僅容側身，全程附贈鄰桌客人談話內容??!!
推出「諾曼地米其林饗宴」，卻給客人美式牛排館的喧鬧場地與氣氛!!
收取米其林等級的餐費，卻沒有米其林式餐點解說，更沒有米其林級服務!!
礦泉水開瓶後，直到結帳為止，服務人員都沒來補充過一次水??
服務人員送來咖啡即閃人，直到咖啡喝完了，還不見服務人員送來糖包、牛奶??!!
哇哩咧～ xxxxxx = 自己想像，因為，我家小新說不能罵三字經。

Money 再想想：
Robin’s Grill服務人員很多，一直在小小的場地裡飛來奔去，可是……
服務人員看起來很忙碌，滿場快步奔走 = 完全沒有高級餐廳基本上該具備的好氣氛
服務人員個個東張西望，高空上掃來掃去 = 完全看不到也聽不到客人的呼喚
服務人員明明聽到客人的呼喚 = 竟然置若罔聞，不予回應
除了負責點菜那位帶點港仔口音的男服務員外，其他人不是臭臉就是散漫的屎面??!!
晶華酒店Robin’s Grill餐廳是真的沒人在管理嗎??