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∥Time：2008-02-29
∥ANGELINA Paris（アンジェリーナ）の 洋菓子 ¥2100=NT$630
【焼菓子】¥1575 & 【芒果布丁】¥525
嗯… 焼菓子 & 芒果布丁の味道，還是固守著傳統技術。
可是，感覺上，糕點口感不夠鬆、不夠精緻，芒果布丁不夠清爽、不夠滑嫩，
明顯與現代人の期待是背離的，跟不上的技術，會不會／我想應該會…慢慢被淘汰掉。
Money 想想：
ANGELINA Paris（アンジェリーナ）最代表の商品是ケーキ「モンブラン」，
看看網路上抓來的圖片，依然美麗、高貴，依然是會抓住我的眼光，
他家モンブランの造型&味道都很傳統，可惜太甜易膩，不太對我們的胃口。
可是，ANGELINA是我對日本洋菓子の最初印象，看到就會想嚐嚐。




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