小新の娛樂世界

玩味時間》2014 年 12月 16日 星期二

玩味の店》五月雪客家私房珍釀 $1331  (付現可以不加10%)

趣品味》金沙鮮蝦、紅麴軟絲、客家小炒、外婆醬肉 +芒果奶酪

MONEY 想想：

二人外食很少吃客家菜，因為我們都不愛太過傳統的客家味。

改良過的精緻客家菜餐廳，往往適合多人同享，偏偏飯咖不好揪。

今晚運氣好，幾道小食吃得津津有味，真難得!!

其實，MONEY是衝著紅麴軟絲而來，還真沒讓人失望。

酥炸紅麴香氣之外，另有一股不明清香撲鼻而來，好ㄕㄨㄚ、嘴喔!!

金沙鮮蝦既有鹹蛋香氣，又有蒜酥添味，讓我家小新頻頻稱好。

採用黑豬三層肉紅燒的外婆醬肉，醬香誘人，口感嫩Q，搭配筍絲好下飯!!

不愛太過傳統的客家味，惟客家小炒除外，愈傳統愈對胃口。

豆乾微煎Q彈，魷魚條實在得可以練牙齒，搭配芹菜快炒 … …

呵呵，這道客家小炒真有記憶裡的傳統客家美味咧!!

今晚四道小食+甜點 $1331

結帳後，發現這份6人合菜 $1980，似乎挺划算的。

嘿嘿〜 下次揪人再來，還有招牌鮮魚米食鍋還沒吃到咧。