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玩味の時間》2014年 04月 29日 星期二
玩味の店》讃岐釜あげうどん「四代目横井製麺所」 $450
品玩の味》豚骨烏龍麵、牛肉溫泉蛋濃湯烏龍麵、天婦羅炸物
MONEY 想想：
最近常來京站覓食，今晚目標是 日本 横井製麺所 台灣一號店。
MONEY覺得烏龍麵嘛普普，點中份試試味道就好，何況還要吃天婦羅炸物。
可是，愛吃讚岐烏龍麵的小新，堅持二碗麵都要點大份量的。
折衷之下，豚骨烏龍麵點大份，牛肉溫泉蛋濃湯烏龍麵點中份。(沒有小份)
然後，兩人各自拿著自己喜愛的天婦羅炸物，一下子就裝了二盤。
結果，太多的烏龍麵條，讓二人吃得好累又好飽。
横井製麺所的手做讚岐烏龍麵，口感堅實+QQ，還不錯吃。
將「牛肉溫泉蛋濃湯烏龍麵」的溫泉蛋打破拌入濃湯，讓烏龍麵變得很有滋味。
相較之下，人氣的豚骨烏龍麵吃起來就清淡了些，比較不討人喜歡。
天婦羅炸物的感覺嘛〜 普普ㄟ，不如天吉屋的天婦羅帶著濃濃芝麻香氣。
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