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時間》2011.12.20 星期二 $535
玩味の店》LALOS Bakery法國烘焙概念店 by 名廚 Frederic Lalos @台北101
LALOS Bakery》Bread provider of Paris’ palaces and star Restaurants
MONEY 想想:
跟著S.T.A.Y(Simple Table Alléno Yannick)進入台灣的米其林星星級麵包店
亮點是 〜 法國最佳麵包烘焙工藝首獎(MOF) + 巴黎多家米其林名廚指定使用麵包
期待的是蕎麥長棍、雜糧麵包〜 可惜自然發酵的酸太強烈,不討小新和MONEY喜愛!!
糖粒泡芙可愛好吃,銷售冠亞軍的千層派、法式蛋塔〜 難得都有不膩人的甜滋味!!
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