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玩味時間》2018 年 02月 08日 星期四

玩味の店》軒維小廚 新傳菜 $1892

趣品味》杭州醬燜肉附老麵饅頭、酒釀油爆蝦、干煸四季豆、上海菜飯+辣椒鑲肉、滷花生 + 外帶:招牌紅燒肉(百頁結)

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MONEY 想想:

前幾天看到他人食記,突然想念起軒維小廚的杭州醬燜肉、酒釀油爆蝦。

難得今早沒下雨,加上老爺中午突然有空,太好了,約了一起回味去。

11:50趕到,只有一大桌+一2人小桌比我們早,但隨即進來一倍的客人。

好啦… 等等等,小菜吃完了,再等等等,外帶的招牌紅燒肉先上 by 老闆娘說怕等會兒忘了。

上海菜飯也吃完了,繼續等,將近一個小時過去,我們點的菜一道都沒上。

比我們早到的,比我們晚到的,都吃得熱呼呼,就我倆繼續枯等,俺想質問… why,老爺說算了。

算了,人手不足也不是第一次,可是,先來先上菜,不是江湖規矩嗎?

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