小新の娛樂世界

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漫遊時光》2015 年  03月  21日  星期六

春天の故事》老洋樓的法國菜    中山招待所 $4136 + XO醬 $600

MONEY 想想：

這是一家讓我們好幾次專程跑來吃的無菜單法國料理餐廳，前幾天聽說換新菜單了。

看到主菜 波士頓龍蝦佐小魚干高湯，還有美國Prime安格斯肋眼牛排搭松露薯條……

呵呵〜  忍不住想吃呀，於是北港朝天宮之後，專程繞進來台中享受一頓浪漫的晚餐。

唉，主菜有變，這回沒吃到波士頓龍蝦，牛排也沒搭配松露薯條咧!!

因為是無菜單料理餐廳，現場菜單與新聞宣傳的不一樣，也不能算犯規。

還好，一如往常吃得到好料，也感受得到廚藝上的用心，今晚氣氛仍感愉快。

冷前菜：黑鮪魚中腹搭海苔凍

熱前菜：奶油明蝦搭帕瑪火腿，襯蘑菇、牛肝菌及馨香的蜜漬橙皮

嫩煎玉米雞襯鴨肝蒜頭湯

今晚，MONEY被這一道菜的蒜頭湯給整到了。

剛開始好香不錯喝，2-3口後卻被嗆辣到差一點就無法呼吸，怪?!

更怪的是，小新也喝了同樣的蒜頭湯，他沒事。

小新的主菜是 美國Prime安格斯肋眼牛排

MONEY的主菜是 西班牙伊比利豬，舒肥方式處理真不好吃。