小新の娛樂世界

紀念日》Happy Wedding 27 Anniversary 結婚紀念日

快樂時光》2014.05.24 星期六

玩味の故事》台北香格里拉遠東大飯店 香宮 $3588

Happy Wedding Anniversary

歡喜慶祝 小新和MONEY 結婚27週年紀念日!!

MONEY 想想：

多次聽聞香宮主廚葉志光在媒體上說菜，就一直將再訪香宮放在心上。

今晚，小新和MONEY歡喜慶祝結婚紀念日，香宮被寄予期待。

出門前，特地上官網查看菜單，希望預先點菜能帶來比較好的用餐心情。

結果，滿腹疑問… 台灣到底那裡才有好吃的中菜啊?!

化皮乳豬件 980+10%

MONEY愛點愛吃烤乳豬，小新每回不忘揶揄：老婆每次看到就要點?!

小新這麼說：在台灣點吃烤乳豬，十之八九成敗筆，老婆屢敗仍然屢戰… (搖頭)

MONEY想想：烤乳豬是心目中的奢華，有牠上桌，便成氣候，心滿意足矣!!

吃完香宮的化皮乳豬件，MONEY決定以後儘量不再在台灣點吃烤乳豬了。

這一道要價980+10%，仔細瞧瞧盤飾配菜，主廚心思之隨便，看了會有氣。

星州大明蝦 380x2p=760+10%

來自於香港的廚師，為何要跨足提供不熟悉的星州菜餚?

好奇點來吃吃看，果然不該提供不熟悉的菜餚，除了甜膩沒有滋味。

更糟的是，小新吃到一半，發現靠近蝦頭部分的蝦肉沒熟ㄟ?

服務生馬上將剩餘部分收走，說讓廚房立即重做二份。

MONEY說不必(沒說不好吃)，要不然重做一份就好，但廚房堅持重做二份。

這是約20分鐘後，重新上菜的二份星州大明蝦。

嗯〜 換了別人或許覺得賺到，但不好吃的東西，份量太多是一種負擔!!

蒜香手抓骨 520+10%

這是一道餐廳的推薦菜餚，好像可以試試看喔!!

可惜，壯觀粗大的蒜香手抓骨一端上桌，立即有一種「看了就飽」的膩。

鋪在下方的炸洋蔥圈含油嚴重，旁邊隨便搭配的生菜也解不了膩。

燕窩葡國蛋塔 180+10%

被廚房遺忘的甜點，等了好一會兒才上桌。

應該在保溫箱待很久了，餡料已經乾硬，沒有葡國蛋塔的軟滑嫩香。

小小一粒 $66，品質水準遠不如一半價錢不到的肯德基蛋塔，敗選 … ...

沁涼水果套餐 988+10%

這是現場看到的限時新菜單，臨時決定捨棄一道黃金斑球，試試這玩意兒。

餐廳雖然有心以水果入菜，可惜並無預期的沁涼口感。

創意〜 真不是單純將水果切放在四周 or 混進菜裡這麼簡單啊!!