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享樂の理由》Happy Birthday to My William 祝 小新生日快樂
歡慶の時光》2013年09月05日 星期四
米芝蓮二星》新同樂魚翅酒家◇黑松露奶黃月餅∣蛋黃白蓮蓉月餅 HKD248=NT$973 x6盒
米芝蓮二星》新同樂魚翅酒家◇XO醬HKD118=NT$463 x 2罐
MONEY 想想：
安排在中秋節前到香港玩的目的之一〜 是想要看看香港各家名店的月餅。
原本屬意購買「洲際酒店 欣圖軒 奶黃月餅」及「四季酒店 龍景軒 奶黃月餅」。
可是，前者受限於時間與行程，後者取貨時間在我們離開香港之後。
結果帶回來請大家嚐鮮的是〜 米芝蓮二星 新同樂的黑松露奶黃月餅和蛋黃白蓮蓉月餅。
新同樂月餅好吃之外，還要說說她的提貨單，製作的也太精緻了吧!!
金光閃耀，貴氣十足，不愧是出自富貴人家的玩意兒!!
新同樂 蛋黃白蓮蓉月餅
行前查詢資料時，有位香港食評家稱讚新同樂月餅裡的蛋黃品味是香港第一名。
MONEY沒買到其他店家的餅，此番無從比較。
但新同樂月餅裡的蛋黃，切面紋理相當漂亮，糖沁的口感類似烏魚子的黏牙。
入口是一股清新的醇香，絲毫沒有常見的腥味，搭配細柔的白蓮蓉餡，實在美味極了。
新同樂 黑松露奶黃月餅
較之於印象中的香港半島酒店奶黃月餅，新同樂的奶黃餡比較自然鮮香。
罕見加入了黑松露調味，讓這款奶黃月餅的奶香滋潤更上一層樓，真是好吃耶!!
順手入荷二罐新同樂的XO醬
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